Từ khóa: xuyen

Nếu có dịp đến An Giang, du khách sẽ được nếm thử món cơm tấm Long Xuyên vừa ngon vừa lạ miệng. Cũng những nguyên liệu quen thuộc như cơm tấm Sài Gòn, nhưng tại Long Xuyên, bằng một vài nét chấm phá độc đáo người dân nơi đây đã khoác lên mình cơm tấm Long Xuyên một diện mạo hoàn toàn mới lạ. Thịt sườn, trứng kho, bì... trong đĩa cơm tấm Long Xuyên đều được thái nhỏ, vừa đẹp mắt, vừa không tạo cảm giác ngấy cho người ăn.

Thành phố Long Xuyên là một thành phố thuộc tỉnh An Giang, đồng thời cũng là một trong số trung tâm chính trị, kinh tế, văn hóa và khoa học kỹ thuật của vùng đồng bằng sông Cửu Long, Việt Nam. Thành phố lớn và sầm uất thứ hai ĐBSCL, chỉ sau thành phố Cần Thơ. Long Xuyên cũng từng là tỉnh lỵ của tỉnh Long Xuyên cũ trước năm 1956.