Từ khóa: mam ruot chau doc an giang

Du lịch miền Tây- Châu Đốc không chỉ được du khách biết đến bởi nhiều di tích nổi tiếng, như: Miếu Bà Chúa Xứ núi Sam, lăng Thoại Ngọc Hầu… mà còn “vang danh” là nơi có nhiều đặc sản của An Giang. An Giang nổi tiếng về mắm và mắm ruột là món ăn làm từ ruột cá ngon, trộn với thính gạo lứt để chừng ba tháng. Mắm ngấu chao với đường thốt nốt lên vị rất ngon.